ナチュラルチーズを頂いたので、お勧めに従って、目玉焼きに使ってみた。
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本日の朝食のおかずである。
味つけは何にしようかと迷ったが、結局、ベーコンの塩味にした。
写真では分かり難いと思うが、「目玉」の下にベーコンが数枚居る。
チーズが適当にとろみを出してくれて、上品な感じになった。
ただ、味はベーコンの塩味だけでは少し物足りなく感じ、結局、ちょっとだけ醤油を垂らした。
(かといって、モロに醤油だと濃すぎるンだよな...)
どなたか、より美味しく食べるためのお智慧を下され。
(追記)
ネット上のレシピをボヤーッと眺めていて、ふと、思いついた味付けが3種類。
- 塩コショウ
- 味噌
- 山葵
ま、気が向いたら試してみましょう...。







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